除夕夜，瑞士一个小镇上，梅州客家人余欣然正在厨房里忙碌，她按惯例炖了一锅汤。陶制电炖盅里咕嘟咕嘟煨着老火靓汤，鲜醇的鸡汤香气裹着蒸汽散开。
孩子们围坐在餐桌旁，指尖摩挲着瓷碗边缘，等待那碗跨越山海的年味。
对余欣然而言，炖汤是刻在骨子里的习惯。这个陪了她十余年的广式电炖盅，从岭南老巷漂洋到异国他乡，熬煮过无数朝夕。
余欣然带去海外的电炖盅。
这些年，她搬过好几次家，身边的东西换了一茬又一茬，唯有这些带着广东印记的物件，只见多不见少。
广货的故事，从来离不开“出海”二字。
但这一次，我们不讲港口吨位，不讲跨境电商——只讲那口舍不得扔掉的锅、那个被捧在手心的壶、那台飞过100多个国家和地区的农业无人机。
它们都是广东造。它们都在替中国，陪伴世界走过朝夕日常。
余欣然和孩子在吃自己做的客家盐焗鸡。
从他乡到故乡，广货是“最短的归途”
在余欣然的厨房里，砂锅、电炖盅、电饼铛、搅拌机……各种家电，罗列在架子上。
她笑着说：“平时最常用的是这台小熊双层电蒸锅，因为可以一层蒸排骨、一层蒸米饭。”每天出门接孩子前设置好，回来就能吃上热乎乎的饭菜，省心又暖胃。
余欣然厨房里的锅大多都是从国内带去的。
“除了炖汤，盐焗鸡、梅菜扣肉，这些传统客家菜都是节日必备。”在欧洲生活了十几年，余欣然每次从国内返程时的行李箱还是塞满瑶柱、干贝、梅菜等家乡食材，而陈皮、党参、生抽、老抽等食材调料，在海外的超市已可以轻松买到。
余欣然用蒸锅做的金鱼甜品，象征“年年有余”。
李锦记、珠江桥牌、海天酱油等来自广东的调味品，在欧美的超市中更加齐全，也深受老外欢迎。日韩酱油包装精致，它们却只靠一脉醇厚站稳脚跟，海外华侨华人用它烧糖醋排骨，留学生拿它腌叉烧，锅里的菜有了熟悉的酱色，家的味道便从舌尖漫上来。
2017年从广州赴美的小叶，如今在纽约读研，读书之余，他也是一名分享粤菜的美食博主。
初到美国时，食堂清淡的“白人饭”让他倍感不适。唯有偶尔出去吃一顿烧鸭和叉烧，才能稍解对家乡味道的渴望。
这份对岭南滋味的执念，让小叶学着自己下厨，一件件广货慢慢搬到纽约。回美国的行李箱基本不装衣服，只塞陈皮、陈肾、五指毛桃这些岭南特色食材。啫啫煲砂锅、铁锅通过转运跨越山海，稳稳落在他的厨房，运费有时比锅还贵。
小叶的新年大餐：宝塔肉、水煮牛肉、白切鸡、龙虾麻婆豆腐、上汤娃娃菜、鲍鱼焖鸡。
“要做真正的广东味道，厨具和食材上绝不能马虎。”小叶说。
想喝黑芝麻糊了，豆浆机转起来；想做一顿像样的粤菜，广式厨具总能把火候拿捏得刚好。豉油皇大虾、清炒芥兰、三葱爆龙虾、白切鸡……异国厨房里升腾的锅气，让漂泊的乡愁有了温柔的归处。
新年期间，小叶到洛杉矶与中国朋友一起做饭。
小叶的粤菜视频越拍越多，屏幕那头，开始有人问起他用的是什么锅、哪把刀。广货便这样，顺着岭南味道，走进了更多人的厨房。
如今，纽约的超市货架上，电饭煲、豆浆机、电蒸锅早已不稀奇。
刀具区里，阳江十八子与德系、日系刀并排放着，各占一席。小叶说，这些东西如今随处可得，早已融入了海外华人的生活。
小叶厨房中的刀具也是广东造。
留学生的厨房里，广货几乎成了标配。电饭煲煮出来的米，粒粒分明、软糯弹牙；菜刀切姜片、剖鱼生，刀法走得分毫不差。工夫茶具摆在客厅一角，未必日日得闲冲泡，却承载着东方生活哲学。
这些看似平常的物件，藏着岭南人对生活的细腻理解，也成了海外华人与故乡之间最真切、最温暖的连接。
它们无言，却陪人过了最远的路，安了最深的家。漂洋过海的人，在他乡重新安置一个故乡，便是从这样一件称手的岭南好物开始的。
经久耐用，所以敢陪你去远方
余欣然的电炖盅能用十余年，并非偶然。广货出海千年而不衰，耐用、好用，是必然的坚守。
广州陈李济，这家创立于明代万历年间的老字号，是我国现存最老的中药企业之一。四百年间，陈李济的乌鸡白凤丸、藿香正气丸等成药，凭严苛炮制和稳定品质，从岭南街巷走向海内外。粤商下南洋、闯西洋，行囊里不能没有这些药——远洋船上的水土不服，还要靠藿香正气丸压下去。
清代乾隆年间，西关铜器随十三行商船扬帆出海，壁厚均匀、光泽温润、经久耐用，成了远洋货舱里的硬通货。那时的岭南匠人只认一个道理：铜锅要传三代，底就不能薄。
彼时，岭南的铜锅、铜壶、水烟筒，各有各的去处：南洋湿热，铜器散热快，不易生锈；欧洲人爱其色泽，摆在橱窗里，既是炊具，也是摆设。
还有110多年前的佛山梁园梁氏后人梁日新、梁日盛兄弟，用“一毛不拔”来推广牙刷——毛刷不掉，口碑不倒。梁新记牙刷成为民国时期名副其实的“国货之光”，也为广货写下“耐用”的注脚。
梁新记牙刷宣传画。图片来源：佛山市档案馆
这些历史，余欣然未必知道，但她清楚的是，广货就意味着经久耐用。
新中国成立后，广货出海的故事仍在持续。广州“双鱼”小球自20世纪60年代起便随国家队出征，耐磨耐打，落点精准。几十年过去，它仍是国际赛事的指定用球。没人规定乒乓球必须坚不可摧，但广东人觉得，代表国家出去的东西，不能丢人。
今年，在“广货行天下”春季行动直播现场，中山威力洗衣机将40多年前的初代产品搬上展台。浅绿色外皮，敦实机身，在一众新潮产品里像个格格不入的老人。
网友在社交平台晒出自己家用了35年的威力洗衣机。
评论却刷疯了——
“我家还有一台，40年了，还嗷嗷有劲，洗得那叫一个干净。”
“我妈妈的嫁妆（风扇），现在还能用，风力太强了。”
留言中的“回忆杀”，是观众对老广货的情怀，更是对其品质的认可。就在前段时间，一封从旧厂址辗转而来的手写信，送到了江门一家家电企业手中。写信的是位八十岁老人，他感念：家中那台金羚牌洗衣机，用了32年，依旧好用，是真正的老古董。
为什么海外华人信广货？答案是同一个：一件能用几十年的东西，值得托付。
在广货里遇见中式生活
广货出海的深层动力，不仅是实用耐用，更是一种生活方式的输出。
在伦敦一家精品家居店里，橱窗最显眼处摆着一套来自潮州的枫溪手拉朱泥工夫茶具。店主蒂姆是英国人，1999年开始四处“寻茶”，购回许多优质茶叶和茶具。
直到遇见潮州章氏手拉壶，他才意识到，原来一把好壶，能让茶香更醇厚、更绵长。
“在潮州时，我能感受到当地人对生活的热爱，对自身传统的崇敬。”蒂姆感叹，是潮州人骨子里浸润的茶文化，给了手拉壶以生命。
这种“文化赋值”效应，在广货出海进程中日益显著。
2019年，一次偶然的机会，归国华侨王雪走进了佛山香云纱晒场。那一瞬间，她被震撼到了——连片草地上，红纱如云铺展，阳光下，工人们收纱、晾纱，汗珠顺着胸膛滚落。她感慨，香云纱的珍贵不仅在于天然原料与复杂工艺，更在于匠人倾注的心血。
香云纱“礼赞篇”秀在洛杉矶举办。
为打破“香云纱不时尚”的刻板印象，王雪和团队尝试以平板素平缎为基底，利用其挺括特性，让香云纱更显质感。
她创新设计，让绣有饕餮纹的香云纱西装亮相美国艺术节，还曾在洛杉矶举行以诸子百家为灵感的《礼赞篇》秀，台下老外惊叹“这面料太神奇了”。王雪坚信，香云纱未来有无限的发展空间。
香云纱在洛杉矶的走秀展示，从左到右分别为《阳光.大地.河流》《破茧成蝶》《非遗+》。
在地球另一边的沙特阿拉伯，东方美学与欧美工艺也正悄然改写“中国制造”的出海叙事。
2026年初，东莞厚街家具品牌欧极家旗下“卡缤美学家居”中东首店在胡拜尔开业。
在570平方米家居展厅内，东方线条与欧美工艺在灯光下交织：星辰茶几设计融入了东方“天圆地方”的哲学、罗伯特沙发借鉴了明式家具的简约风骨……吸引了来自全球的近500位设计师与行业嘉宾穿梭其间。
星辰茶几设计融入了东方“天圆地方”的哲学。
记者从欧极家了解到，其2025年出海发货量同比增长130%，一个个货柜被发往印度、沙特、约旦、美国等地。如今，“卡缤”海外门店已达15家，计划拓展至25家，覆盖利雅得、安曼、迪拜等城市。
手拉壶、香云纱、家具……这些岭南好物远渡重洋，器物之中，是岭南人对自然的敬畏，与藏在日常里的诗意。广货也不再只是实用的商品，而是讲好中国故事的载体之一，从“商品输出”到“生活方式输出”，广货以新的方式走向了世界。
进阶“新三样”，驶向新航路
日本爱媛县一个小村庄中，水稻飘香，果园漫山。
三年前，田村、山根、石村、小崎4名“90后”年轻人在“AgriWeek”（日本国际农业综合展览会）上，第一次见到大疆农业无人机。当时他们都有家人在爱媛务农——父母老了，果子熟了，却没人爬得动山坡。
四位日本青年在爱媛县，（从左至右）田村，小崎，石村，山根。
回乡照顾长辈的现实需求与创业机遇结合，促使他们共同返乡，投身无人机植保行业。
截至2025年6月，他们有了两架T25农业无人机，除管理自家5公顷的水稻和果园外，还面向周边农户提供服务，作业面积达350公顷。据估算，水稻植保服务每公顷收入约5000至8000日元，果树则可达2万至3万日元。
无人机正在进行作业。
高效作业不仅增加了收入，也让人多了更多陪伴家人的时间。
大疆农业全球市场负责人沈晓君说，大疆农业无人机产品已经销往100多个国家和地区，海外售货网点布局了上千个。在巴西咖啡庄园、泰国榴莲园、墨西哥玉米地……类似的故事每天都在发生。
从美食、电器等“老三样”，到汽车、机器人、无人机“新三样”，广东从“制造”到“智造”的进阶之路清晰可见。
2025年，中国工业机器人出口增幅达48.7%，首次实现净出口，可谓爆发式增长。大湾区扛起这份荣耀——全国近三分之一的工业机器人出口量皆出于此。这些“钢铁伙伴”奔赴全球，在汽车生产线、电子组装车间里大展身手。
广货出海正面临前所未有的机遇与挑战。
在全球产业链重构背景下，广东企业不再满足于“微笑曲线”底端的制造环节，而是向研发、设计、品牌、标准等高端环节攀升。
今天，“新三样”接棒“老三样”，广东智造正去往更远的疆域。但广货的内核，并无不同——耐得住朝夕，担得起托付，承载寻常日子里的冷暖。
千年商都的帆影隐入海面，数字时代的航路铺向云端。岭南人的行囊里，装着的始终是那两样东西：一件称手的物，一颗安住当下的心。
浪涛不尽，航程不绝。广货在他乡，故乡便不远。
（应受访者要求，余欣然、小叶为化名）
记者手记
山海皆可越，广货寄深情
采访越深入，越觉得“广货”二字沉甸甸的。
让记者动容的，不是那些宏大的出海数据，而是余欣然发来的照片中，电炖盅上那十几年划痕；是那位80岁老人手写信里“依旧好用”的朴素褒奖。
广货最动人的地方，恰恰在于它的“不言”。它不说“情话”，却用一口热汤抚慰了在异乡的胃；它不善言辞，却用技术赋能年轻人归家做事业的路。当我们在谈论产业升级、品牌出海时，在厨房里、农田间，那台运转了十几年的电蒸锅、那架转变大家生活方式的无人机，可能已给出了答案：真正的全球化，是陪伴。
从铜壶到无人机，载体在变，内核未改。广货替中国陪世界过日子，日子久了，世界便读懂了中国。
采写：南方+记者 王越莹 郜小平
图片：均由受访者提供（除署名外）
策划：何雪峰
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